Navidad: Número 2

Del 11 de diciembre al 6 de enero de 2019, ambos inclusive

Degustación de:

◊ Zamburiñas Grantinadas (3 piezas por persona)

◊ Langostinos a la Plantxa (4 piezas por persona)

◊ Jamón Ibérico

◊ Ensalada de Bonito Embotado en Casa con Anchoas Artesanas

2º Plato a Elegir:

◊ Merluza Gratinada con Txangurro sobre Setas Estofadas

◊ Txipirones Plantxa con Ali-oli de su Tinta y Cremoso de Coliflor

◊ Degustación de Bakalao (Pil-o Bizkaina)

◊ Solomillo al Foie o a la Plantxa

◊ Rabo de Buey al Vino Tinto Deshuesado con Hongos

Postre a Elegir:

◊ Torrija Caramelizada con Sorbete de Frutos Rojos

◊ Helado de Queso Idiazabal con Crema de Membrillo

◊ Pantxineta Casera de Crema con Helado de Chocolate

Vinos (½ botella por persona)

Marqués Navarrete Crianza del 2.014

Rosado D.O. Rioja

Agua Mineral

Café

PRECIO 52,00 € IVA INCLUIDO

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